(495)
Контактный телефон: 443-99-93

Средиземноморская диета уменьшает риск рака полости рта

22.08.2014

Согласно новому исследованию, средиземноморская диета может вдвое сократить риск развития рака полости рта.

Результаты недавнего исследования показывают, что пациенты, которые сидели на диете с большим количеством средиземноморских продуктов, основанных на целых или минимально обработанных продуктах, имели значительно более низкий риск развития болезни.

Исследование также показывает, что молодым людям, некурящим и с высоким уровнем образования везет больше, хотя диета снижает риск для всех, кто учился в течение 12 лет.

Средиземноморская диета богата фруктами, овощами, бобовыми, цельнозерновыми продуктами, рыбой и оливковом маслом и не содержит фаст-фуд, подслащенные напитки, продуктов нефтепереработки зерновых и обработанные или высококалорийные продукты, умеренно ограничивает красное мясо и потребление алкоголя.

Придерживаясь диет, не содержащих салаты, человек повышает факторы риска для рака ротовой полости. Исполнительный директор фонда British Dental Health, д-р Найджел Картер, считает, что Средиземноморская диета идеально подходит для людей, ищущих правильный баланс.

Д-р Картер сказал: «В Италии одни из самых низких показателей зарегистрированных случаев рака рта в Европе, и это исследование является идеальным объяснением этого.

Действительно интересно отметить, насколько риск рака ротовой полости падает в соответствии с тем, как тщательна диета. Отсутствие обработанных пищевых продуктов является ключевым элементом в этом. Некоторые эксперты считают, что плохое питание провоцирует более половины случаев рака рта в Великобритания, и хуже всего то, что действительно просто разработать диету, которая может уберечь вас от греха подальше.

Белое мясо, постное красное мясо, орехи, фрукты и овощи, низкое потребление алкоголя во время еды и малое количество конфет и пирожных – вот и все основы средиземноморской диеты. Более того, многие из продуктов, также хорошо для здоровья полости рта – например, фрукты и овощи снижают риск заболевания десен.

Как и плохое питание, курение, употребление алкоголя в избытке и вирус папилломы человека (ВПЧ) являются факторами риска, которые могут способствовать возникновению рака ротовой полости. Число случаев рака рта продолжает расти.

Несмотря на прогнозируемый рост смертности и случаев, рака ротовой полости не всегда поддается огласке, так что люди просто не понимают, насколько это часто и опасно».